Cuando de socializar se trata, he de reconocer que no soy el más sociable, que si bien entre la gran mayoría de los rituales de socialización … Continúa leyendo James Dean Botanero: Excelencia y platillos para el más rebelde
Cuando entre mexicanos te encuentres, hay una expresión que, más allá de su sentido literal en el cual denota que habrá de compartirse la mesa, expresa … Continúa leyendo México En Una Tortilla: El Gourmet, de la mano del talentoso y reconocido chef mexicano Alejandro Ruiz, estrena la serie dedicada al maíz, Martes 1 de Noviembre, 21:30 horas
Cuando de seleccionar un lugar donde compartir el pan y la sal con la familia y amigos, o un café casual, una charla de negocios hay … Continúa leyendo La Casa de los Abuelos: Nuevo menú con el auténtico sabor de hogar mexicano
Cuando de viajar se trata, la recomendación general suele ser concurrir en los diferentes espacios y atractivos turísticos que la región ofrece, más para un auténtico … Continúa leyendo El Gourmet: Los favoritos de Mauricio en Nueva York, un recorrido por los sabores de la gran manzana, estreno Miércoles 12 de Enero, 5PM México
La vida moderna hace del ser humano, gregario por naturaleza, un ente que en ciertas condiciones precisa de cierto nivel de seguridad al cual, ante la … Continúa leyendo #PostRGGTN Reinventando la experiencia de ser comensal
El Día del Niño es, en nuestra tradición mexicana, una fecha en la cual se festeja a los más pequeños, tanto en casa como en la … Continúa leyendo Festejando el Día del Niño con Primavera
Los favoritos de… es un programa que se transmite a través de TV de paga vía El Gourmet, canal especializado en la gastronomía del mundo, y que en este serial de emisiones, de la mano de los Petersen, Osvaldo Gross y Benito Taibo, nos ha presentado una serie de lugares que más allá de la exquisitez que suele tener la pretensión cuando se recomienda un lugar, nos ha venido presentando una serie de lugares en los que se come rico, siendo el sabor del lugar un toque fundamental para redondear estas sugerencias. Los favoritos de… renueva temporada y, a partir … Continúa leyendo Los favoritos de… regresa a la pantalla para recorrer la Ciudad de México con Margarita Carrillo y El Gourmet
Cuando de buscar un buen platillo en un lugar que no me es familiar, generalmente la mejor recomendación viene de los lugareños, ésa gente que día … Continúa leyendo Maestros del Ceviche: Luciano Mazzetti presenta en ElGourmet a partir de este Lunes 5, 8:30PM
Si algo se aprende con la experiencia es que, justamente, aquellas experiencias que perduran son aquellas que involucran cierto grado de intimidad con la particularidad que … Continúa leyendo Prego: Celebra sin gastar de más
Generalmente, cuando de vacacionar se trata, el grueso de la población suele dejar todo, o algo, para el último momento, pues las ocupaciones y rutina diaria … Continúa leyendo V8 Splash: Bien puesto en vacaciones
Y, si bien hay gente que gusta del frío y el clima lluvioso, personalmente no lo encuentro tan atractivo, toda vez que la ciudad y sus … Continúa leyendo Campbell’s: Cosas que hacer cuando no es posible salir de casa por la lluvia
En tiempos recientes, disfrutar de una cerveza es un acto que, si bien siempre ha sido un placer al alcance de todos, divide opiniones respecto a … Continúa leyendo Cucapá Valiente: Sabor para paladares exigentes, en exclusiva en Sonora Grill Group
Cuando de consentir a Papá se trata, generalmente solemos buscar algo más en cuanto a nuestras cuestiones aspiracionales se refiere, más pocas veces consideramos que ese … Continúa leyendo Campbell’s: Es sencillo consentir a papá
Cuando de disfrutar la vida se trata, el comer es uno de esos placeres que, si bien en contextos y ocasiones requieren de cierta etiqueta, lo … Continúa leyendo El Gourmet: Los Mejores Postres del Mundo, todos los lunes, a partir del 3 de junio, a las 14:00 horas
Cuando de construir momentos se trata, generalmente todo gira alrededor de un banquete, ya sea por una fiesta u ocasión especial, más cuando de aquellos que nos hacen felices se trata, generalmente todo pasa por la cocina de casa. Mamá, un plato no tan elaborado quizás, pero con un ingrediente secreto que sólo los más cercanos habrán de de descubrir para incluir en sus recetas para obsequiar con su preparación a las generaciones que seguirán. Campbell’s sabe de esto y, ¿Porqué no?, aprovechar el 10 de Mayo para deleitar a Mamá mostrando que ese secreto de su cocina vivirá para … Continúa leyendo Campbell’s: Sazón casero, los recuerdos más bonitos de mamá
Generalmente, cuando de la rutina diaria se trata, no siempre salen las cosas como quisiera, aunque esto se debe a factores ajenos a mi, por lo … Continúa leyendo Sonríe más de una vez al día, es gratis
En nuestra tradición familiar, si hay una figura preponderante en cuanto al respeto, autoridad y manejo de las emociones se refiere, está es la de la … Continúa leyendo Abuelita linda: La segunda temporada con Verónica Zumalacárregui, estreno en El Gourmet, Miércoles 7 de noviembre, 8 PM
El Santo del Rock 