Como pan caliente: Irving Quiroz te muestra recetas tradicionales de la panadería a partir del Lunes 1° de Febrero en El Gourmet

Cuando de pasar por un clima frío se trata, un clásico alrededor del mundo es tu bebida caliente favorita acompañada de un pan recién horneado, inclusive a la hora de la comida, si bien en la cocina mexicana las tortillas tienen el pleno dominio, no hace falta más que un pan para darle otro sabor y textura a tus platillos favoritos, si no es que la prisa impele a preparar un bocadillo rápido que va envuelto en dos rebanadas de pan a manera de torta, o y ya encarrerados, aprovechando que la torta es sinónimo de pastel en otras latitudes donde se habla español, ¿Porqué no de una vez un pan como postre?

En los tiempos actuales, uno de los pasatiempos más socorridos en el seno familiar es la repostería y, ¿Porqué no de una vez empezar a preparar pan casero para las ocasiones especiales?

Irving Quiroz, amante de la pastelería y profesional con mas de 15 años, nos lleva a recorrer recetas tradicionales de la panadería mexicana y más recetas internacionales en Como Pan Caliente, la nueva serie de El Gourmet que estrena éste Lunes 1° de Febrero a las 6 de la tarde.

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Como pan caliente: lo mejor de la panadería mexicana llega a El Gourmet

El reconocido chef mexicano Irving Quiroz desembarca en El Gourmet con la serie “Como pan caliente” que recorre lo mejor de la exquisita panadería de México. El programa se estrena el lunes 1° de febrero a las 18:00 horas y tendrá nuevos episodios de lunes a viernes.

En febrero, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, trae una nueva serie de la mano del reconocido chef mexicano Irving Quiroz. “Como pan caliente” se estrena el lunes 1 de febrero a las 18:00 horas por El Gourmet, con repetición a las 23:00 horas.

En “Como pan caliente”, el chef Irving Quiroz comparte con el público un sabroso recorrido por lo mejor de la panadería de México como el pan de fiesta, los garibaldis y chilindrinas, la tradicional rosca de reyes o deliciosas donas. Los episodios estreno que se emiten de lunes a viernes, presentan también clásicos internacionales como los pretzels, los bagels y los roles de canela.

La serie mostrará el paso a paso detallado de recetas tradicionales de la panadería mexicana y más recetas internacionales para llevar esas delicias a la cocina de cada hogar y viajar a través de sus sabores.

Irving Quiroz, amante de la pastelería y profesional con mas de 15 años, inicia su formación en el instituto Culinario de México. Cursó especialidades en panadería en la École de Boulangerie et Patisserie de París, y en reportería en la École des Arts Culinaries et Hótellerie, Escuela Ritz Escoffier de París, además de cursos en chocolatería en la Chocolate Academy de Chicago. Representó a México en las Olimpiadas Culinarias de Alemania 2008 y 2012. Es autor del libro “Panes Mexicanos” de Larousse donde rinde homenaje a la panadería mexicana.

SERIE ESTRENO
COMO PAN CALIENTE
Estreno: lunes 1 de febrero, 18:00 horas, por El Gourmet.
Nuevos episodios de lunes a viernes con repetición a las 23:00 horas.

El Gourmet conecta de manera emocional y práctica a la audiencia latinoamericana con sus tradiciones y raíces, combinado con variadas experiencias culinarias del mundo. La señal puede verse en México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD 1223) y Sky (SD 223; HD 1237).