California Pizza Kitchen: Diez años en México

Cuando de comer se trata, nada hay que seduzca más nuestro paladar que aquellos nuevos sabores que prometen experiencias diferentes y gustosas, más si bien todos queremos probar cosas diferentes, pocos somos tan atrevidos como para ampliar el panorama gastronómico internandose en lo desconocido.

Si bien en ocasiones está bien arriesgarse, en otras más vale ir por aquello que creemos conocer y redescubrir esos sabores que consideramos clásicos, en su expresión más cercana al origen.

California Pizza Kitchen celebra diez años en México y quiere que los conozcas.

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California Pizza Kitchen celebra diez años en México

Actualmente, California Pizza Kitchen cuenta con 22 tiendas en 6 ciudades, que en conjunto generan más de 700 empleos.

Su menú de comida californiana, inspirada en 200 culturas diferentes, ha conquistado el paladar de los mexicanos.

La marca llegó a México en 2007 y es operada por Alsea desde 2008, tiempo en el que se ha invertido más de 370 mdp en el desarrollo de la marca.

El restaurante de comida californiana California Pizza Kitchen celebra 10 años de haber llegado a México de la mano de Alsea.

California Pizza Kitchen abrió su primer restaurante en la Ciudad de México en agosto del 2007, desde entonces, se han abierto 22 establecimientos en 6 ciudades del país, que en conjunto generan más de 700 empleos directos. En estos años, Alsea ha realizado una inversión de más de 370 mdp en impulsar el crecimiento de la marca en nuestro país.

Abel Olivar, director del área de Casual Dining en Alsea, mencionó que “California Pizza Kitchen es una marca única que recoge lo mejor de 200 culturas alrededor del mundo. Ha tenido una gran aceptación en México desde la apertura del primer restaurante, siendo los platillos Lemongrass Chicken, The Original BBQ Chicken Pizza y la Ensalada Waldorf los favoritos de los mexicanos”.

Agregó que “el 70% de insumos que se utilizan en California Pizza Kitchen provienen del campo mexicano, en tanto que el 30% restante corresponde al resto de culturas que enriquecen la cocina californiana”.

Es de destacar que la comida californiana expresa libertad, innovación y calidad; su preparación se caracteriza por ser artesanal, los alimentos se realizan a mano, utilizando hornos de piedra, o instrumentos básicos como un asador o una licuadora. El menú de California Pizza Kitchen integra más de 60 opciones que fusionan una diversidad de ingredientes frescos y de la más alta calidad.

En el marco de la celebración del décimo aniversario, se llevará a cabo la campaña “Noches de Pizza” para el disfrute de todos los comensales, quienes podrán encontrar la pizza a un precio especial de lunes a jueves (durante la tarde y noche).

California Pizza Kitchen fue fundado en Beverly Hills en 1985, y su expansión internacional alcanzó nuestro país gracias al interés de los comensales locales. Al llegar a México, la marca adaptó su menú para ofrecer sus famosas pizzas, además de platillos de inspiración local con ingredientes de temporada.

Actualmente, California Pizza Kitchen está presente en 11 países como Estados Unidos, Malasia, Filipinas, China, Indonesia y México, como parte de un plan de expansión internacional que se basa en platillos frescos e innovadores.

Acerca de California Pizza Kitchen
California Pizza Kitchen abrió sus puertas en Beverly Hills, California en 1985. Fundado por Larry Flax y Rick Rosenfield. CPK ha sido reconocida por la NRA (Nacional Restaurant Association) en varias ocasiones por sus platillos, y recientemente fue galardonada con el premio a “Lo más novedoso en Ensaladas”. Actualmente, CPK cuenta con 22 restaurantes en México, distribuidos a lo largo del país: Querétaro, Monterrey, León, Guadalajara, Metepec y Valle de México.
Para mayor información visita: www.cpk.com.mx

Acerca de Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías, comida casual y restaurante familiar. Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, El Portón, Archie’s, Foster’s Hollywood, LAVACA, Cañas y Tapas. La compañía opera más de 3,000 unidades y cuenta con más de 67,000 colaboradores en México, Argentina, Chile, Colombia, Brasil y España. Su modelo de negocio incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos, brindando apoyo en procesos Administrativos, de Desarrollo y de Cadena de Suministro.
Para mayor información visita: www.alsea.com.mx
Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores bajo la clave ALSEA*

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